Смеси для кондитерки

Позвольте себе больше: готовые смеси для легкой, ароматной выпечки

Освободить время и сделать стопроцентно вкусную, ароматную, нежную выпечку можно, не теряя вдохновение начинающего кондитера. Избежать просчетов в рецептуре помогут готовые смеси для выпечки.

Плюсы и отличия

Порой соблюсти все тонкости технологических операций не удается даже квалифицированным кулинарам. В подобных случаях готовые сухие основы – прекрасный выбор.

Так, к примеру, шоколадная смесь для выпечки уже хранит в себе все необходимое, чтобы в духовом шкафу бисквит или капкейк не трансформировался в резиновую аморфную субстанцию. В ассортименте «Будем печь! » - основы для шоколадных десертов на натуральном бельгийском какао.

Сухие смеси лишены ненужных жиров, насыщены минералами и просты в использовании. Включите в сухую основу компоненты по рецептуре, соедините венчиком или специальной техникой, разлейте по заготовкам и спустя 20-30 минут переходите к декорированию кремом и дизайну.

Купить смеси для выпечки в «Будем печь! »

В товарной линейке «Будем печь! » – сухие смеси для выпечки из России, Германии и Бельгии:

• смеси для заварного теста: «Р-7» можно легко применять для выпечки эклеров и профитролей;

•   смеси для выпечки печенья: останавливайте выбор на смеси «Хельда», чтобы испечь к чаю всеми известное сладкое печенье; из смеси «Атланта» производят легендарное печенье «Американер» и еще множество других (примерно 200 рецептур! );

•   смеси для выпечки кексов и маффинов: «Теграл Мойст Шоколадный Кейк» применяется для вкусных пирожных и масляных бисквитов; из смесей «Фортэ» и «Эверкейк» создаются традиционные сливочные кексы; «Амираль» и «Амираль шоколад» - оптимальны для сливочных и шоколадных капкейков, кексов и сдобы; если вы предпочитаете восхитительно пахнущую выпечку – попробуйте «Бриокейк Миндаль»: смесь добавит лакомствам запах ореха;

•   смеси для выпечки тортов и бисквитов: создавайте воздушные шоколадные кексы и коржи с добавлением «Энигма Шоколад»; «Артела» удачна для легких, ванильных кексов и рулетов.

Дополнительно в «Будем печь! » вы можете купить пекарский порошок – стандартный ингредиент рецептуры бездрожжевых кондитерских десертов, который делает их мягкими и пористыми.

Точнее о товарах – уточняйте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.